Sandra nous parle d' "une explosion de saveur", mon analyse est différente :
Troisième essai en famille, on m'en disait du bien.
Il faut demander de la graine, c'est plutôt gênant car aucune semoule n'est à disposition sur la table. "Ici Mr on sert, le client ne se sert pas!!"
Graine fine mais très fade.
Bouillon sans saveur, très fade également, l'harissa n'y changeant rien et relativement peu de légumes.
Couscous royal décevant (la brochette contient exactement 3 morceaux de viande, bons mais petits) .
Lorsque la graine et le bouillon sont si quelconques, on ne peu parler de "bon couscous".
A conseiller aux clients ne s'étant jamais régalés d'un couscous de qualité.
Avec moins de manière et plus d'efforts en cuisine, celà pourrait être une bonne adresse.
Pour nous, c'est fini. Nous n'y retournerons pas.